粤语也称白话，粤语称呼是近代才产生，在此之前从古至今都称为“白话”。白话的含义是平常通俗的话，也可以说直白易懂的话。
粤语下面有两大分支，西支和东支，总共又分十个大片区。
西支粤语属于早期粤语，以勾漏片为代表，形成年代在隋唐之前。
其余大部分片区基本都属东支，东支是在唐代晚期开始成型，经历了南汉，直到宋代基本定型，保留比较地道的我个人认为是三水话，核心分布在珠三角，其它地区如梧州、南宁等也有分布。
早期形成的西支粤语与晚期形成东支粤语比较简单的区别，西支叫“吃饭”，东支叫“食饭”。