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经过春雨滋润的竹笋，肉质细嫩。但想吃鲜嫩的竹笋，就只有清明前后短短十几天的时间，再想买新鲜出土的竹笋就只能等到明年。而笋干，就是鲜笋用别样的方式“冻龄”，保留住自己的鲜和嫩了。而且将春笋加工成笋干，卖价更高，农户可以赚更多的钱。

过去做笋干一直用炭火，在竹林里用干打垒的方式筑起烤炉，以木炭为燃料对压榨过的鲜笋进行烘烤。这种传统的烤笋方式费时费力，一次只能烤几十公斤，耗时5-7天，农户要冒着高温进烤房翻堆多次。而且，这种烘烤方式非常浪费木柴，烘烤一次要用掉大量的木炭，这样不仅污染环境，还会对森林造成威胁。

而选择西部大旗竹笋烘干机设备，这些统统不再是难题。只需一键启动，便可静等收货，省时省力又省心。而且整个烘干过程没有任何污染物的排放，节能环保。西部大旗竹笋烘干机设备常规的型号有500公斤、1000公斤、2000公斤等，当然也可根据用户的实际情况来进行定制。而且西部大旗竹笋烘干机的热源种类也比较多样，让我们一起来了解一下。

西部大旗-空气能热源竹笋烘干机：利用高温冷媒工质循环做功，通过换热器吸收空气中能量后直接输出高温热风:即1份电能输入，可获得3份热量用于物料烘干，高效节能且机组系统工作无污染零排放，符合环保环境标准。

西部大旗-天然气热源竹笋烘干机：利用天然气或柴油作为热源，通过燃烧机充分燃烧在热风炉炉体里完成热交换，产生热空气进入烘房对物料进行加热脱水的烘干方式。

西部大旗-生物质热源竹笋烘干机：是以生物质颗粒燃料为热源，经充分燃烧通过热交换装置转化为洁净热空气输入到烘房内循环使用的烘房形式，具有洁净、节能、低成本等优势。

西部大旗-蒸汽热源竹笋烘干机：采用蒸汽作为热媒介，利用蒸汽热交换器把蒸汽转化为热量，在风机的作用下形成热风在烘房内部以热对流的方式对物料进行脱水干燥。