想要抗氧化首先要了解自由基，毕竟抗氧化就是一个抗自由基的过程，先说说自由基都有什么危害吧！自由基的形成原因有很多，人体每天自然的新陈代谢会产生自由基，其他的因素像是紫外线，污染与化学有毒物质，不健康的生活习惯，比如抽烟、喝酒、不健康的饮食、压力等都会加速自由基的形成。如果没有抗氧化，自由基的连锁反应很快就会将人体细胞破坏直到细胞坏死。衰老、疾病和癌症等各种各样的病也会接二连三的找来。尤其是对于25岁以后，作息不规律再加上没有持续抗氧化，皮肤会更显暗沉和黄气，甚至还会逐渐开始衰老、产生皱纹、失去弹性。
所以，预防衰老，想要变得年轻，抗氧化是很重要的步骤！