


养殖粪污还田需要一定的土地承载面积。美国是畜禽养殖粪污还田处理的典型国家,建设猪场之前必须有土地证明,并且将其土壤样本拿去农业部门检测分析,测定其土壤中氮磷钾含量的多少,根据这些数据来计算这块土地能够消纳多少畜禽的粪污,从而决定最多能够饲养多少畜禽,这些手续过后才能建设养殖场。
一般而言,1头母猪需要1亩地来消纳其产生的粪污,现在具有一定规模的养殖场需要上千亩的土地来配套养殖。在我国,土地资源十分有限,而且种植业集约化程度远远低于养殖业的集约化程度,绝大多数为一家一户的分散种植,没有成片的种植地来配套养殖。此外,目前就我国养猪业来讲,建设猪舍用的土地都显得窘迫,何况是专门用于配套粪污处理的土地呢!
当然,在养殖粪污还田上,国内也不乏成功的例子,上海农场由于前身是老一代的国营农场,在土地资源上具有得天独厚的优势,拥有10万亩的种植土地,而且种植的作物都非常集中,每种作物的种植面积都是连片的数千亩。在对欧洲国家进行考察学习之后,上海农场将还田技术引进农场,采用种养循环的生产方式,一部分粪污通过管道输送到农田,一部分通过大型罐车运输至庄稼地,非常经济地解决了养猪产生的粪污。

其次,目前在我国养殖粪污还田的方法比较困难。由于养殖和种植的集约化程度都不够高,产业布局比较分散,并且事先没有很好地规划,导致在地域的选择上,养殖和种植没有结合起来,而当种植需要使用养殖产生的粪污时,粪污的运输就成了一个很大的问题。就现实而言,由于规划不够集中,粪污无法像美国那样通过铺设管道输送到集中的庄稼地,只能使用机械的方法运输到地里,这样成本会很高。据介绍,使用这种最机械的方法处理一头猪所产生的粪污需要20~30元,在养殖利润日趋薄利化的中国,企业效益都难以保证,更难以承受如此高的“治污费”。
最后,猪粪里有机质的浓度处理难以权衡。每单元庄稼产出需要三种大量的元素:氮、磷、钾,土壤中和粪肥中都存在这些元素。此外,粪肥中还含有土壤中所没有的植物所需的微量元素营养成分,科学地使用粪肥可以提高土壤的有机成分,增强土壤的结构和提高土壤的持水率,但是究竟该添加多少粪肥到土壤,这需要科学地分析和计算,否则适得其反。而且,每种庄稼所需要的营养不一样。在处理这个问题上需要长期的实地考察和测试,通过对“土壤持续值”(指土壤中所含有的P与K的最大化含量)或者“年度保肥力”的测试数据,算出年度粪肥的投入量和排出量。否则,可能不仅提供不了庄稼所需要的营养元素量,还可能对土壤和地下水造成严重的污染。


