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餐饮员工管理,如何提升员工的积极性及营销意识

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小区门口几个月前刚开了一家饭店,前几天经过的时候发现门上已经贴了转租的告示。记得饭店刚开业促销的时候,生意挺红火的,门口摆满了小板凳,顾客们吃着瓜子,边聊天边等着叫号。但是短短几个月的时间,门店的生意就急转直下,店铺已经开始转让,实体店生意难做似乎已成为了一个普遍现象。
餐饮业的门槛条件较低,而且餐饮业比其他行业的风险要小,从事餐饮行业的人越来越多,导致餐饮业存在着十分激烈的竞争。本身同质化竞争就相当激烈,周围商业街、综合商场兴起,客流被分散,再加上不断上涨的房租、人员成本等,这些问题导致了餐饮店的生意越来越难做。


1楼2021-11-04 16:59回复