大闸蟹行业正在蓬勃迅速地发展。大闸蟹行业属于极高寡占型,规模经济较明显,技术 壁垒少,产品差别化水平较高;在市场行为方面:大闸蟹行业差别定价,广告投入较高, 重视品牌投入,兼并存在一定风险;在市场绩效方面:受“三公消费”影响大闸蟹行业 利润略微下滑,但生产效率的提高,人均消费将持续上升。
虽然有着三公消费的影响,但我国大闸蟹行业市场每年需求成交额将近千亿元,市 场消费的需求也从一线城市扩展到二线、三线城市,几乎遍布全国城市;家庭消费、企 业福利、商务往来市场也在快速增长,市场人均年增幅率可达15%左右。
大闸蟹行业未来依然具有发展潜力和生存空间。除此之外,随着我国大闸蟹养殖业 的快速发展,各大大闸蟹产地争先抢占市场,导致大闸蟹价格商战;而我国大闸蟹市场 也由“高端消费品”往“大众消费品”拉近的发展态势,国民消费能力的提升对大闸蟹 市场需求拉动效果十分明显,使大闸蟹行业市场需求逐渐延伸。➕18556982870