早晚食刻比较有代表性，他们有餐车，也有早餐和夜市的产品和品牌
有些夜市就算摆地摊，有些夜市是餐车或者移动车
其实以前很多餐车可能就是纯设备
属于机械制造，现在早晚食刻这种是升级，基本上就是餐饮类的了
具体原因呢就是升级了
餐车首先说明，这种的就是低成本，没有装修成本和大额的房租；
其次是可移动，这里流量不好，可以换
再次呢就是经营的时候人少，一两个人就可以了
餐车有这样的优势但还不足够
很多人是餐饮新手，也希望能有一些培训，可以做出菜品来
所以再升级就有了早晚食刻这类的，包设备，包培训，还有一些很好的保障