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为啥巧克力酱放奶泡上就变大泡,焦糖酱就不会。

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为啥巧克力酱放奶泡上就变大泡,焦糖酱就不会。咖啡是意式浓缩,奶泡是用奶泡杯手打,用的德亚全脂牛奶,200毫升微波炉加热40秒后打,舀掉三分之一厚奶泡,晃晃感觉表面发亮,有流动性,但是感觉上面还是比下层厚(用之前是否需要搅一搅?)巧克力酱和焦糖酱都是好时的。很喜欢咖啡雕花,求各位大神教我,不胜感激。



来自Android客户端1楼2021-04-20 06:58回复
    咋没人回复呢?自己顶一下


    来自Android客户端2楼2021-04-20 14:45
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      1、巧克力酱太凉
      2、奶泡太粗
      3、巧克力酱量太大,沉入下面


      IP属地:吉林3楼2022-04-12 22:36
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