还有人说，现在的德州扒鸡，起源于清光绪年间，创始人叫王明奎。创造出来的过来，也是和上面的类似，睡过了，然后吃了一口，发现肉骨分离，香气四溢。不管是哪种由来，反正这种美食是流传了下来了，也是吃货们的福利了。第三种：沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡的历史也是十分的悠久了，始于清朝光绪年间。据说，当时安徽有个刘世忠的做鸡肉熟食的商户，被生活所迫，逃荒来到了沟帮子。[#< 488𝐌q✎𝘾0𝑴 >#]之后他重操旧业，继续卖熏鸡。但是由于他当时做的熏鸡味道不够浓厚，也不符合当时东北地区人们的口味，所以买的人不多，生意并不好。虽然他经过了反复的改进，最后，还是在一位老中医的指点之下，这才熏出了如今的中国4大名鸡之——沟帮子熏鸡。第四种：道口烧鸡河南道口烧鸡距今已经有三百多年的历史了，现在已经是河南省的非物质文化遗产。在十几年前，已经被批准为河南原产地域的保护产品。因此，道口镇，也成了出了名的“中国烧鸡名城”。相传在清朝嘉庆年间，有一次皇帝南巡的时候，路过了道口镇，突然闻见了奇香，问之左右：“什么东西这么香”，随从回答道：“是此地的烧鸡”。待皇帝吃完之后，大喜称赞“此鸡色香味三绝”从那之后，河南道口烧鸡就成了清朝皇室的贡品。