火锅,操作简单,万物可煮;因此,对于创业者来说,火锅是创业优选;但是看似简单,而一旦经营却处处透着学问,首先要解决的便是选址问题,那么火锅选址,有哪些技巧呢?铺有家给你几个小技巧
一、向繁华地段聚拢原则
繁华的商圈是所有商家向往之地,但是越是繁华价格也就越高,因此在预算不够高的情况下,建议是以向繁华地段靠近为原则,折中选择一个房租不高,距离在消费者能接受的范围内的店面。
二、交通、停车便利原则
“要想富先修路”,足以可见交通对经济发展起着多么大的作用,对于一家火锅店来说便利的交通必不可少。方便达到的火锅店,将是顾客选择餐厅的重要依据,所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽,尽量在地铁或公交站附近,且要保证停车方便。
三、保障客流量原则
客流量是火锅店生意好坏的决定因素,在选址时一定要观察周围的人流群体是否适合开火锅店,以及客流量大不大,平均消费水平如何,只有弄清这些问题,并综合考虑火锅店的定位,才能决定这个地方能否作为开店的选择。
四、火锅店的选址与布局
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
当然,除了要找准一个合适的地理位置外,还应该多向一些知名火锅店学习,学习如何管理员工、如何吸引顾客等等,

一、向繁华地段聚拢原则
繁华的商圈是所有商家向往之地,但是越是繁华价格也就越高,因此在预算不够高的情况下,建议是以向繁华地段靠近为原则,折中选择一个房租不高,距离在消费者能接受的范围内的店面。
二、交通、停车便利原则
“要想富先修路”,足以可见交通对经济发展起着多么大的作用,对于一家火锅店来说便利的交通必不可少。方便达到的火锅店,将是顾客选择餐厅的重要依据,所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽,尽量在地铁或公交站附近,且要保证停车方便。
三、保障客流量原则
客流量是火锅店生意好坏的决定因素,在选址时一定要观察周围的人流群体是否适合开火锅店,以及客流量大不大,平均消费水平如何,只有弄清这些问题,并综合考虑火锅店的定位,才能决定这个地方能否作为开店的选择。
四、火锅店的选址与布局
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
当然,除了要找准一个合适的地理位置外,还应该多向一些知名火锅店学习,学习如何管理员工、如何吸引顾客等等,
