其中，半干型和半甜型葡萄酒的含糖量分别为4-12g/L和12-45g/L，它们在口腔中能表现出明显甜味，但不足以与大部分甜点搭配。而甜型葡萄酒的含糖量一般高于45g/L，甜美的口感是其最主要的特征之一。

酒体指葡萄酒在口腔中展现出来的重量感和质感，是品鉴和评价葡萄酒的重要因素之一。它并非是一个单独的成分，而是葡萄酒萃取程度、酒精度、单宁和糖分含量等多个要素综合作用的结果。根据葡萄酒在口腔中的表现，可以将酒体大致分为轻盈、中等和饱满三类。