冰糖葫芦：
1.山楂洗净，放淡盐水浸泡10分钟，去蒂，用小刀挖掉凹陷的地方。
2.用竹签串起来，串的时候小的放下面，大的放上面，水和冰糖放入锅中，小火煮.
3.一直小火，大约煮10-15分钟，用筷子蘸一下，糖浆不低落，放入水中晾凉，用手摸一下不粘手，变硬即可。
4.温度控制在135-145就可以。.放入熟芝麻，没有的可以不放，一直在拍照，糖浆熬的有点过了，颜色偏深了一点.
5.把火关到最小，把糖葫芦裹上糖浆，我的锅小，用勺子淋的.把烤盘扣在桌面上，烤盘底抹油，放上糖葫芦晾凉.
6.酸酸甜甜的冰糖葫芦就做好了！