关于成都人有好爱啃兔头
　　这些数据最直观
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　　15年，中国人一年大概要吃掉5亿个兔头
　　四川是兔头的第一消费大省
　　至少吃掉2-3亿个，其中成都至少占90%
　　之后16年乃至今年数据也还在上升
　　学名：兔头/兔脑壳
　　出生地：成都
　　出生时间：二十世纪八十年代
　　价格：单价从3块涨到了9块…
　　外貌特征：半个手掌大小的兔头，肉质饱满，色泽红亮
　　制作方法：成都兴起吃兔子，于是剩余的大量骨头多，肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋，于是，不晓得哪个脑壳烂的就祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。学正宗四川麻辣兔头技术,搜索：朱葛师傅