只能说很符合年轻消费者的消费习惯。年轻人喜欢朋友聚餐，外出吃火锅价格不菲，自己做饭又考验厨艺。在家自制火锅气氛热烈，又方便快捷，已经成为年轻人的一种餐饮消费趋势，“一站式火锅食材超市购买方便，性价比高，被年轻消费者热捧并不奇怪。”这也是餐饮行业的多元化表现和疫情期间的新兴产业。