牡丹花蕊产量极其稀少，每亩仅能产500克左右。两种牡丹花一年只能采一次花蕊，产量少。经国际权威的PONY谱尼测试分析，牡丹花蕊茶中氨基酸总量达17.25%，蛋白质含量为17.4%，多糖含量2.76%，总黄酮含量0.81%，还含有其它有益人体的生物活性物质。