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新手一枚准备入坑想问一下各位大神需要准备什么工具、食材

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新手一枚准备入坑想问一下各位大神需要准备什么工具、食材


来自Android客户端1楼2020-02-29 11:43回复
    工具
    烤箱,盆,刮刀,模具,打蛋器等
    原材料
    鸡蛋,低粉,白糖等
    需要详情可以私聊我


    2楼2020-02-29 13:08
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      搅拌工具
      (1) 拌料盆。拌料盆分大、中、小号,用于调拌各种原料、配料、汁类等
      (2) 打蛋器。又称起泡器,有大、中、小各种型号,是打蛋糕、打蛋液、打蛋泡、打奶油的常用工具
      (3) 木板。常用来搅拌面粉或各式酱、馅及配料
      (4) 搅拌及温控棒。常用来搅拌及控制原料的温度,如搅拌巧克力、翻砂糖等
      定型工具
      (1) 抹刀。涂抹奶油、黄油、果酱以及装饰甜点的重要工具之一
      (2) 锯齿饼刀。是分割酥软点心、制品及半成品的工具。
      (3) 锯齿面包刀。切割各式面包的重要工具。
      烤箱是最基本的


      IP属地:四川3楼2020-03-02 15:39
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