5.一切成就都缘于一个梦想和毫无根据的自信。

有一句俗话叫着入乡随俗，说的大概就是像我一样的人吧！从小生活在北方，远嫁到他乡后，我的生活习惯也慢慢发生改变。入乡随俗嘛！以至于在外面我不说，没有人知道我是外地人，和她们交流我都说的是本地方言，饮食习惯也是，这不前两天在外面晒太阳，看到个婆婆买了好多的白萝卜，我就好奇问了下她，买那么多萝卜怎么吃，那婆婆就不紧不慢的给我说了，她打算回去用来腌晒萝卜干，我就顺便像婆婆讨教了腌晒萝卜干方法但是我也不知道那样腌制到底好不好吃，就买了6个萝卜先腌晒试试，还没等腌制好，我就迫不及待的想看看，没想到闻起还挺香的，今天还直接用萝卜干炒了点腊肉，吃起脆脆甜甜的很有嚼劲，味道还真不错，老公说等天气晴朗点了，我们再多晒点，装到坛子里吃起来也方便，用来下稀饭，下馒头，炒肉都是很不错的哦，下面我就把做法分享给大家吧切好的萝卜干先不要放盐，直接晾晒在簸箕或其它晾晒工具里<#〈 z３３８８３６５、𝘾𝙊𝘔 〉#>，我这个萝卜条比较少，我就直接用个赶紧的大衣架，把萝卜条挂在上面，大太阳爆晒3天。晒到后面萝卜干卷起，而且用手挤不出水份就可以了带上一次性手套，再把晾晒好的萝卜干，取下来逢链接出撕开成小段，装入控干水份的盆中，再切上少许的姜丝，桔子皮和蒜片加入盘中，撒上适量的盐，辣椒面和少许的白糖（不喜欢可不放。）带上一次性手套，反复的抓匀，揉至盐完全的融化吸收后，装入密封的器皿中，压实盖紧盖子，腌制个四五天即可