
北海道美瑛选果法式料理,使用当地产新鲜蔬果,以舒适的用餐环境和严选食材拿下米其林一星殊荣
Restaurant Asperges(レストラン・アスペルジュ)严选蔬果,採用当地农家用心栽植的新鲜蔬果製成,精緻美观的法式餐点带出不一样的味蕾飨宴
Asperges目前有美瑛店和二世谷店,以季节区分营业,美瑛店仅在春夏花期(4~11月)营业,二世谷店则是冬季(12~3月)营运
冬季的二世谷挤满滑雪的游客,滑完雪后犒赏一下自己的味蕾是个不错的选择😋
这次我们来到的是春季时节百花盛开的美瑛
美瑛店位于美瑛选果建物内,有分餐厅(Restaurant Asperges)和蔬果市场(美瑛选果市场)
建筑外观非常简洁,蔬果市场的蓝色点点和那天的蓝天很搭😄

有蓝色点点的建筑是美瑛选果市场
隔壁餐厅用完餐后可以过来逛逛

外观看起来非常衬蓝天的点点设计
是个很好拍照打卡的景 哈哈📸✨


建筑内部和外观一样乾淨整洁
彷彿几何图形般的简单线条就是构成整个建筑的风格
再点缀上几盏小灯,简单中又不失质感~


蔬果市场的内装,整体非常清爽乾淨
店内成列了很多新鲜蔬菜水果供选购
有很多很棒的蔬果,如果不是出国不方便料理还真想带几把回家🤣


一进入餐厅门口没多久就看到一片很大的透明落地窗
玻璃窗后是专注做料理的厨房,想不到还没入座就能看到开放式厨房有点小兴奋😊
厨房内每个人都各司其职,每个人都神情专注一点也不马虎
对待手中的料理就像精雕一件艺术品似的
看著这样的后台厨房,总觉得要好好品尝食物才行,才对得起他们对料理的用心呢💪

