浓香进阶——品味舍得普舍、剑南春水晶剑、水井坊井台横评对比
上次对比了泸特、舞娘春、舞娘特曲等浓香好口粮,这次该上个进阶版了,浓香中高端三大单品来个对比。剑南水井比较熟悉了,就先从普舍开始。
先闻香,普舍非常柔和,前后香中窖香粮香陈香非常协调略带果香;其次井台,前香浓郁冲击力强,突出窖香和果香略带糟香,顿时让人心旷神怡,但后香略微显不足;然后是剑,就没有那么多五花八门的招式,一股醇厚饱满的粮香扑面而来,后味也不失圆润的窖香和陈香,算是特点突出。
然后从舍得开始,入口非常柔顺,优雅醇厚,卧槽简直过于享受,粮窖陈味非常协调,真是粮香丰而不冗,窖香甜而不腻,陈香厚而不苦,赶忙给女盆友尝一口,她说这白酒居然不辣,能喝,啊哈哈。
然后是井台,入口的甘冽确实比舍得冲击力强,如果味觉没调整过来的话,确实会觉得更“辣”一点,前味突出窖香的甘甜,粮香居中比较收敛,陈味偏后,苦度适中,有点走向洋酒三段式的调性,难道是被洋人调教过了?不过总体还是很协调的。
最后是剑,不愧还是那个喜欢的调性,入口饱满、粮香突出,剑和五娘不同的是,舞娘的粮香是发散的,一瞬间被N种香味包裹,真是让人受不鸟。而剑的粮香是递进的,一入口你还以为是单粮酒,然后下一个瞬间突然有感受到了好像还有点其他的东西,卧槽,突然连绵不绝,犹如降龙十八掌,掌力一掌未到一掌又起。入口甘冽饱满,落口爽净,余味醇厚而悠长。
总结一下,舍得既柔美婉转、又醇厚悠长,确属浓香上乘之作;剑南甘冽饱满,刚中带柔,让人欲罢不能;水井妖娆妩媚,有点像婀娜的西域女子,但可能会有一点点距离感。
仅凭个人感觉打个分,舍95,剑95,井台91。
如何?

上次对比了泸特、舞娘春、舞娘特曲等浓香好口粮,这次该上个进阶版了,浓香中高端三大单品来个对比。剑南水井比较熟悉了,就先从普舍开始。
先闻香,普舍非常柔和,前后香中窖香粮香陈香非常协调略带果香;其次井台,前香浓郁冲击力强,突出窖香和果香略带糟香,顿时让人心旷神怡,但后香略微显不足;然后是剑,就没有那么多五花八门的招式,一股醇厚饱满的粮香扑面而来,后味也不失圆润的窖香和陈香,算是特点突出。
然后从舍得开始,入口非常柔顺,优雅醇厚,卧槽简直过于享受,粮窖陈味非常协调,真是粮香丰而不冗,窖香甜而不腻,陈香厚而不苦,赶忙给女盆友尝一口,她说这白酒居然不辣,能喝,啊哈哈。
然后是井台,入口的甘冽确实比舍得冲击力强,如果味觉没调整过来的话,确实会觉得更“辣”一点,前味突出窖香的甘甜,粮香居中比较收敛,陈味偏后,苦度适中,有点走向洋酒三段式的调性,难道是被洋人调教过了?不过总体还是很协调的。
最后是剑,不愧还是那个喜欢的调性,入口饱满、粮香突出,剑和五娘不同的是,舞娘的粮香是发散的,一瞬间被N种香味包裹,真是让人受不鸟。而剑的粮香是递进的,一入口你还以为是单粮酒,然后下一个瞬间突然有感受到了好像还有点其他的东西,卧槽,突然连绵不绝,犹如降龙十八掌,掌力一掌未到一掌又起。入口甘冽饱满,落口爽净,余味醇厚而悠长。
总结一下,舍得既柔美婉转、又醇厚悠长,确属浓香上乘之作;剑南甘冽饱满,刚中带柔,让人欲罢不能;水井妖娆妩媚,有点像婀娜的西域女子,但可能会有一点点距离感。
仅凭个人感觉打个分,舍95,剑95,井台91。
如何?
