前几天买了一斤散装的挂面，就是那种菜市场里小作坊自己做的。今天想起来晚上就煮了一碗，煮熟后，我发现，这汤挺清啊，不糊汤，面条还挺有嚼头。以前煮挂面，多多少少都得糊点，有朋友吃过陈克朋的面条吧，汤够清，面够筋道吧。这次煮的挂面感觉比克明汤的还清。