黄观音：头春高山一芽二叶原料，干茶条索紧结纤细匀整，带金毫，色泽乌润；干香似花蜜香，冲泡茶汤金黄透亮，滋味浓郁甜纯，花香显，内质饱满持久耐泡，冲泡合理可达七泡不落汤；叶底红艳、软亮、匀整。