能加个微信交流一下吗？

加油

很多贴友说做汉堡没回头客，那你就要在用料上追求内容了，像我总共动用了六至七种食材。

做汉堡很多工，开摊前要备材料很是多工。
先是将新鲜玉米胡萝卜芋头切丁，再锅中炒下过下油，下点椒盐去炒。
再把葱花火腿及我们广东汕尾海陆丰老家的菜甫，也就是白萝卜甫都切丁。选用我们老家的菜甫主要吃起来很酥脆爽口，而且很甜。而我有时会用五花肉等或腿肉卤制完要切丁。

重点是我看很多吧友很不舍得下油，你一定要多下点油去煎，这样表皮很脆。

除此外再教大家一个回头客的决窍就是买烧烤酱刷在煎好的汉堡上其中一面或两面。保证回头客。

曾经我在深圳吃过一对老夫妻做的堡，但那生意绝对没回头客。就敲个鸡蛋加点胡椒粉没了，虽然两块五一个。但你知道的如果一个鸡蛋没加什么调料吃起来很淡无味，所以内容一定要有，外面也要有文章。

配料这么丰富，你这一个卖多少钱？成本控制在多少？

有没有面糊配方

漂亮

这两天出深圳了，在深圳看到有人在摆，卖4元一个，我看那个样子就知道不好吃，淡，涩。他加了火腿和玉米（生的失败），蛋黄也不搅散（熟了吃起来很腻很干失败），看他的皮做得松松塌塌的肯定也不好吃，也没刷酱，但可以加番茄酱到里面，要切开再挤进去那种，客户不说就没加给人打包走人，这样的生意有回头客？失败。怪不得他说过几天就不摆了，没什么生意。

大哥，给个联系方式

可以跟你学？我也是陆丰的

摆摊方案
一二线城市买辆三轮车设计成操作台摆卖觉得应该是可以的。摆摊有两个方案，一个是在人家店门前摆个固定摊位方便回头客找你和让来往的人知道此处有卖汉堡。第二是路边，走鬼模式，巡逻人员一来就要溜的那一种，比较麻烦又紧张。若能找到不会赶的就好。但首先必须得好吃有回头客，如此可固定一些客源。