粗灰分高说明原料里面杂质比较多，吸收不了，比如说肉骨粉，至于赖氨酸，谷物中是不含赖氨酸的，如果使用肉占比较高，赖氨酸就能检测到的

鲜肉粗灰分能做到5左右，肉粉的粗灰分只能到8

谷物中不含赖氨酸，如果说自己含肉率高达75%，但是赖氨酸还不到1%那就搞笑了

赖氨酸只有肉里有吧，谷物里没有

赖氨酸直接关系蛋白质 的来源

顶，学习了

学习了

值得学习

食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分
这倒和吃完拉的多少没什么关系

赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。其作用有：
1 、提高智力、促进生长、增强体质。
2 、增进食欲、改善营养不良状况。
3 、改善失眠，提高记忆力。
4 、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。
5 、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症
6 、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。

求问，赖氨酸是干什么的

赖氨酸代表肉

粗灰分是越低越好吗？赖氨酸我知道，肉多的才有