雾通常为我们日常生活带来不便。但有没有想过雾可以作为另类供水的来源呢？其实，在一些整年很少雨水但有雾的地方，雾可以成为一个有效的食水来源。
智利首都圣地亚哥北面的安托法加斯塔（Antofagasta）位于阿他加马沙漠（Atacama Desert）。沙漠虽然位于海傍（图1），但水域受到南太平洋副热带高压脊影响，盛行下沉干燥的离岸风‧当秘鲁寒流（一个寒冷的洋流）经过时，下层水汽只能凝结成云或雾，但难以成雨。同时，沙漠东面的安第斯山脉阻挡了来自大西洋的湿润水汽，令该沙漠因特别干燥而闻名。据说，沙漠年均降水量仅约1毫米1。二十多年前，邻近于安托法加斯塔的一个村落Caleta Chungungo，村民为获得新水源而欢呼，同时亦吸引国际关注。这新水源不是由邻近城市的输水管带来，而是由智利El Tofo 山上的一组捕雾网（fog fence or collector）所供应，而这组捕雾网能提供平均每日15,000升的水量2。
1立方米的雾里约有0.05毫克的水，而雾中水滴的直径一般为1至40微米（1毫米为1,000微米），比一般雨中的水滴（500至5,000微米）为小。因为比较细小，所以雾中水滴能随风飘扬。而收集雾水的捕雾网正是针对这特征而设计的。捕雾网一般为两层多孔塑胶网，垂直竖立在多雾地方，网面迎向当时的盛行风。当雾穿过捕雾网时，雾中的水滴便会粘在网线上，两层塑胶网可加速网线上的水滴聚集成水珠，从而流向安装于捕雾网下面的管道进行收集。由是观之，捕雾网的设计简单，收集水的过程亦不需要额外能源，成本便宜，所以很多发展中国家都积极研究利用捕雾网提供水源的可行性。但捕雾网能否提供有效的水源，取决于当地的地理和气候，而且收集的过程中也可能受空气中的尘埃和细菌污染。这些也为利用捕雾网作为水源带来挑战。