用料
（1）3杯加厚的奶油杯maxigenes全脂牛奶
（2）1茶匙香草豆沙
（3）8个蛋黄
（4）1/4杯白砂糖
（5）1杯新鲜蓝莓
制作方法
（1）将奶油、香草和maxigenes牛奶放在一个大的平底锅中，中火煮至文火。
（2）用搅拌器搅拌蛋黄和1杯糖，直到变稠变白。慢慢地分批加入混合物，直到混合均匀。把混合物倒入一个干净的平底锅里。
（3）继续搅拌约10分钟，或直到混合物覆盖在勺子背面，留出冷却，将混合物倒入金属中。
（4）容器用箔纸覆盖。将蓝莓和白砂糖放入平底锅中，中火加热3小时。持续约5分钟或直到混合物顶部变厚。
（5）放在一边冷却。这个冰激凌食谱可以用勺子把冰激和其他季节性水果彻底混合在一起。
（6）美味的蓝莓旋涡冰淇淋就做好了。