也就是我们每时每刻都在消耗它，每天都需要大量的“酵素”来供应身体各项生理机能的活动。
问题来了，我们人体有那么多的“酵素”消耗吗？

“酵素”会在我们体内自行生产，但它的量却是有限的，并不能满足我们人体所需的消耗，因此消耗的越多，我们就老得越快，再加上现今社会的环境污染、辐射等都会直接或间接影响到酵素的生产功能，我们还需要依靠食物里的酶来供给，因此食补酵素十分重要。

如何补充酵素？
水果、蔬菜中酵素含量最多其中有：蔓越莓、蓝莓、番茄、草莓、木瓜、猕猴桃、小麦等等。要多吃未经烹饪的生鲜水果蔬菜、天然的发酵食物，如果每天生食比例达不到“百分之七十”以上，就必须补充了。

优嘉今粮易购“蔓越莓酵素果冻”放心健康的水果酵素，它可以更好的被人体吸收，从而达到减缓老化、减掉脂肪，不仅能帮助维持人体机能的正常运行，还能更好的补给我们身体每时每刻的“酶”。
蔓越莓酵素果冻，选用有机的蔓越莓浓缩汁、樱桃浓缩汁、复合果蔬酵素粉（草莓、番茄、蓝莓、针叶樱桃、十六、鲜橙、猕猴桃、苹果、葡萄、豌豆、胡萝卜）等精工制作而成的水果酵素。
果蔬全部采用“优嘉农业有机园”所种植的天然绿色有机果蔬，通过园区基地直接新鲜采摘，安全，放心，健康的纯天然有机水果酵素。

酵素可以冷冻，害怕高温，当温度超过“百分之五十”那么就要小心了，酵素会失去原有的功能，蒸煮或用微波炉加热的食物，也同样会让酵素流失，但冷冻起来会很好的保护酵素。 酵素吃得好，可以很好的改善内分泌失调，缓解压力，还能更好的远离低血糖、高血压、糖尿病与癌症。