材料糯米粉:125g糖:50g牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)植物油:1大匙椰丝,适量(用来裹在糯米球的外面的)花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)做法1 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑2 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球3 象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球4 烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。5 待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!

