夏天正是海鲜的畅销季。一口鲜嫩爽滑的海鲜,是对味蕾最佳的馈赠。当然,还有各种用海鲜制成的酱,如虾酱、蟹酱以及其他常见的小海鲜,经过发酵或炒制,也能加工成酱,既可以用来佐餐,又能搭配特色主食上桌。
一瓶来自马来西亚的海鲜酱,跋涉3000余里,从马来西亚海域的生鲜美味,到成为你餐桌上的调味品,只为让你感受最正宗的南洋美味风情——这便是马来珍香脆银鱼辣椒酱。

海鲜酱,第一要紧的当然是海鲜的选择。
被称为海鲜天堂的马来西亚,地处热带,空气纯净、水质干净、水温适宜、生态无污染,十分适合海鲜水产的生长,当地的海鲜种类丰富,品质优良。马来西亚本地的银鱼小而细长,细嫩透明,色泽如银,肉质鲜嫩,且富含钙质、高蛋白、低脂肪,氨基酸丰富。虾米体表透亮浅红,肉质松软,味道鲜香微甜蛋白质、钙、磷、铁、维生素等含量丰富。马来珍海鲜酱甄选的海鲜原食材全部来自天然海域野生捕捞,不是人工养殖,没有人工干预,没有土腥味,品质更佳,口感更鲜。
海鲜经海边海场自然淡晒后,再经层层手工筛选,大小均匀、色泽新鲜、肉质饱满,不破坏食材自然原始风味,添加辣椒、香茅、蒜、葱等本地天然特产糅合秘制调配而成,香脆爽口,轻辣微甜。马来珍香脆银鱼辣椒酱现已登陆苏宁众筹平台众筹中,让独特海鲜风味在舌尖绽放!马来珍香脆银鱼辣椒酱及香脆虾米辣椒酱,由武汉燕鼎贸易有限公司自马来西亚原装进口,通过国家入境免疫检测认证,品质出品,直接抵达您的餐桌,尽享每一口放心美食。
马来珍海鲜酱不仅能拌饭、拌面,还可以用来炒菜、调味海鲜。蔡澜在《暖食》中就说到,当地人会用虾酱来炒空心菜,这一道普通的家常菜当地人叫做“马来风光”。一瓶辣酱,让你品尝到最地道的马来西亚美食。
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被称为海鲜天堂的马来西亚,地处热带,空气纯净、水质干净、水温适宜、生态无污染,十分适合海鲜水产的生长,当地的海鲜种类丰富,品质优良。马来西亚本地的银鱼小而细长,细嫩透明,色泽如银,肉质鲜嫩,且富含钙质、高蛋白、低脂肪,氨基酸丰富。虾米体表透亮浅红,肉质松软,味道鲜香微甜蛋白质、钙、磷、铁、维生素等含量丰富。马来珍海鲜酱甄选的海鲜原食材全部来自天然海域野生捕捞,不是人工养殖,没有人工干预,没有土腥味,品质更佳,口感更鲜。
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