斟杯好酒举杯祝福，只要有宴席的地方通常都有酒，说到酒，大家的第一反应就是喝酒伤肝伤胃。尤其是夏季，啤酒+宵夜成为日常生活中的一部分。啤酒虽然是一种低浓度酒精饮料，酒精量含量少，但如果长期酗酒，也会引发脂肪肝。假如说有一种不伤肝的酒还能有身体健康的作用，大概就是茅台镇的纯粮酱香酒了吧！
酱香酒采用的“三高工艺”和“固态式纯粮发酵”酿酒技术，是其他白酒工艺所不具备的。再加上优质酱香酒一般都需要经过3年~5年的时间陈酿才能出厂，在这几年的时间里，有足够的时间去瓦解分化酒精中的杂醇油，使酱香酒拥有喝了不上头的效果。同时，酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，是水分子和酒精分子缔合的最牢固的度数，能最大限度的排除如醛类及硫化物低沸点物质。保证酱香酒喝了不上头、不辣喉、不烧心。酒精进入体内，肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶负责分解，酒精缓慢释放功能，可以使肝脏有更长的时间分解酒精，避免肝脏在短时间受到大量的酒精分子冲击，从而起到保肝护肝的作用。虽然纯粮酱香酒相对来说比较健康，但是每天的饮用量也要控制在150g内为宜。人们常说好酒不上头，上头的不是好酒，其实也不是这么绝对。
专家表示，男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性则减半。一般40g的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精50度的白酒100毫升。当然喝酒之后头疼第一个原因是酒喝太多，没有控制好饮酒量；另外一个原因就是没有做好准备措施，是哪些措施呢？来看一下吧！
#01 喝酒前吃点东西
空腹喝酒对身体的伤害极大，而且也很容易醉酒。所以喝酒前要对肝脏和胃黏膜做好防护。最好的方法就是在喝酒之前，吃一点分解酒精所需要的维生素、矿物质、蛋白质等，例如牛奶、豆类食品和花椰菜、菠菜等绿色黄色蔬菜，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒精渗透胃壁。
#02喝酒不能太快，白酒尽量不要一饮而尽
饮酒后5分钟乙醇进入血液；30~120分钟，血中乙醇浓度达到顶峰。喝酒喝的比较急，血中乙醇浓度升高快，很快会出现醉酒状态。如果慢慢饮，就有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。喝白酒的时候，也要尽量分成几口喝，不要一饮而尽。
真正的纯粮优质酱香酒是有这种保健护肝的功效，但是也要注意适量饮酒哦！喝酒难以避免，只有做好保护措施，才能不出现酒精肝、脂肪肝，伤到我们的肝脏了！
酱香酒采用的“三高工艺”和“固态式纯粮发酵”酿酒技术，是其他白酒工艺所不具备的。再加上优质酱香酒一般都需要经过3年~5年的时间陈酿才能出厂，在这几年的时间里，有足够的时间去瓦解分化酒精中的杂醇油，使酱香酒拥有喝了不上头的效果。同时，酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，是水分子和酒精分子缔合的最牢固的度数，能最大限度的排除如醛类及硫化物低沸点物质。保证酱香酒喝了不上头、不辣喉、不烧心。酒精进入体内，肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶负责分解，酒精缓慢释放功能，可以使肝脏有更长的时间分解酒精，避免肝脏在短时间受到大量的酒精分子冲击，从而起到保肝护肝的作用。虽然纯粮酱香酒相对来说比较健康，但是每天的饮用量也要控制在150g内为宜。人们常说好酒不上头，上头的不是好酒，其实也不是这么绝对。
专家表示，男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性则减半。一般40g的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精50度的白酒100毫升。当然喝酒之后头疼第一个原因是酒喝太多，没有控制好饮酒量；另外一个原因就是没有做好准备措施，是哪些措施呢？来看一下吧！
#01 喝酒前吃点东西
空腹喝酒对身体的伤害极大，而且也很容易醉酒。所以喝酒前要对肝脏和胃黏膜做好防护。最好的方法就是在喝酒之前，吃一点分解酒精所需要的维生素、矿物质、蛋白质等，例如牛奶、豆类食品和花椰菜、菠菜等绿色黄色蔬菜，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒精渗透胃壁。
#02喝酒不能太快，白酒尽量不要一饮而尽
饮酒后5分钟乙醇进入血液；30~120分钟，血中乙醇浓度达到顶峰。喝酒喝的比较急，血中乙醇浓度升高快，很快会出现醉酒状态。如果慢慢饮，就有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。喝白酒的时候，也要尽量分成几口喝，不要一饮而尽。
真正的纯粮优质酱香酒是有这种保健护肝的功效，但是也要注意适量饮酒哦！喝酒难以避免，只有做好保护措施，才能不出现酒精肝、脂肪肝，伤到我们的肝脏了！
