蕉坑乡距市区51公里，地理坐标：东经115°48′，北纬27°45′，平均海拔125米。全境南北长9公里，东西宽8公里，总面积65.6平方公里。老蕉坑圩位于本境西北部瑶里村茶子山山坡下，相传清初时期，瑶里有一户姓曾人家，在此搭棚，开设茶店，原名茶亭。由于此地是丰城往崇仁、乐安两县必经之地，商贾行人，过往频繁，因此开店者日益增多，发展到后来，确定了每逢农历每月的二、五、八日为集圩日，逐渐称为茶亭街。至清中叶期间，茶亭街因求雨迎神，焚纸鸣爆，酿成火灾，街面店房被烧得仅留五、六间，几成废圩。自后逐渐建房恢复，遂改称为焦坑圩。据说焦坑圩开街时，地形好象芭蕉叶一般，故命名为蕉坑，一直沿用至今。唐代时期，本境已有先民定居。元、明、清朝分属长安和长乐两个乡。清朝以前，迭为二坊所辖。民国时期，隶属剑南区（二区）丰南乡，直到解放前夕。1949年5月21日蕉坑地区获得解放。1950年，本境划为蕉坑、前进、康乐三个乡，属八区管辖。1951年，增设明溪乡，属十四区所辖。1956年，四个乡并为蕉坑、康乐两个乡，属荷湖区管辖。1958年9月，蕉坑、康乐两乡合并建立胜利人民公社。十月，改称蕉坑人民公社。1964年撤区并社，蕉坑、农民、新余三个公社合并为紫云山人民公社。1964年10月，恢复建立蕉坑人民公社，属铁路区所辖。1984年，人民公社制改称为乡人民政权制，蕉坑公社改称为蕉坑乡，生产大队改称为村民委员会，生产队改称为村民小组。现辖蕉坑居委会1个和塅里、力富、坪上、柿源庙、曲源、瑶里、石桥7个村委会，77个村小组，总人口14005人。行政区划编辑辖石桥、瑶里、柿源庙、曲源、坪上、力富、塅里等7个行政村和1个居委会。乡政府驻丰南大道23号，距市区50千米。丰（城）乐（安）公路穿境而过。境内有紫云山大型水库。
