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分享上燕房燕窝芒果西米露做法:[微笑][微笑]燕窝一盏大约5

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分享上燕房燕窝芒果西米露做法:[微笑][微笑]
燕窝一盏大约5-7克、炖盅一台、少量冰糖、芒果和西米露
第1步:挑选:取出的白燕盏一盏放入清水中
第2步:浸泡
首先,将白燕盏置于清水内浸泡6小时,期间简单清理其中的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘,清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后,将浸泡之水倒掉。然后加入清水再次浸泡6个小时,直到几乎完全泡开。
第3步:撕开燕窝
由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开。这时,我们可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状,燕角连接部位尽量撕得均匀些,以便炖煮。
第4步:清洗、过滤。
第5步:隔水文火炖煮
将撕好的燕窝放入炖盅或碗内,加入适量的清水,水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可
第6步:炖好盛出
将炖好的白燕窝盛入器皿中。此时,我们可以看到炖好后的白燕盏色泽晶莹透亮,丝丝分明,非常爽滑。没有任何黏糊感,令人垂涎
第7步:【加入切好的芒果、西米露、倒入一定量的纯牛奶】保证让你吃的爱不释手.[愉快]备注:(需要详细了解的问我)15105173224


来自iPhone客户端1楼2018-02-08 21:41回复