商丘诚心小吃培训项目.特色小吃:卷馍 骨汤麻辣烫,烤面筋,臭豆腐培训,油条包子,油馍头,豆粥,夏邑撒汤,面筋汤,绿豆粥.馅饼.名吃炸糖糕,鸡蛋菜盒,
2. 米线类;云南过桥米线,牛肉酱米线,鸡丁香菇米线,海鲜米线,茄汁米线,酸豆角米线,麻辣米线,酱排骨米线,酱鸡块米线,猪肉酱米线,肉丸鱼丸米线。
开封鸡丁米线,卤味酱汁米线,雪菜肉丁米线,红烧牛肉米线,螺蛳粉,柳州粉,桂林米粉,牛杂粉,牛腩粉,羊杂粉,羊肉粉,湖南米粉。鸭血粉丝汤。
3.砂锅类;砂锅鸡丁米线,砂锅面条,砂锅烩面,砂锅刀削面,砂锅麻辣烫,砂锅酸辣粉,砂锅麻辣粉,砂锅两掺,砂锅土豆粉,,砂锅
砂锅大杂烩,砂锅丸子汤(自制各种丸子肉丸鱼丸)。
4.面皮类;秦镇米皮,凉皮,陕西烙面皮,宝鸡擀面皮,牛筋面,正宗朝鲜冷面,韩国正宗泡菜,韩国辣酱的熬制,韩国拌饭,韩国各种寿司,韩国各种美食。
粉丝,蛙鱼,凉粉自制,西北特色凉面,特色凉米线,特色凉米粉。黄焖鸡米饭,鸡公煲。各种美味凉拌菜。 红油的制作,不辣红油的制作。
6.新疆正宗炒辣条,炒面条,炒米线,炒面皮,炒烩面,炒香辣面,扬州炒饭,鱼香炒饭,海米青菜炒饭,韩式辣酱炒饭
7.各种盖饭,西红柿鸡蛋盖饭,青椒肉丝盖饭,香菇肉片盖饭,宫保鸡丁盖饭,鱼香肉丝盖饭,红烧鸡块盖饭,红烧茄子盖饭,酱排骨盖饭,水煮肉片盖饭。
8.早点类;蒸包,杭州小笼包,油条,开封灌汤包,天津狗不理包,扬州三丁包,永城牛肉水煎包,锅贴,各种蒸饺。上海生煎包。
猪肉大葱包,猪肉粉条,猪肉白菜包,猪肉香菇包,鲜菇鸡肉包,韭菜粉条包,粉条豆芽包,胡箩卜粉条包,香菇粉条包,梅菜扣肉包。
9.汤类;油饼母鸡汤,豆粥,豆腐脑,鸡汤豆腐脑,逍遥镇牛羊肉胡辣汤,等等。
10.饼类;酱香饼,千层饼,手抓饼,台湾手抓饼,鸡蛋灌饼,,白吉馍,肉夹馍,驴肉火烧,荷叶馍,煎饼果子,山东杂粮大煎饼,葱花油饼,小烧饼,香酥饼,油酥饼,
芝麻饼,锅贴饼,火烧,铁板烧,烧饼夹串串,月亮馍,布袋馍,,一品烧饼,黄桥烧饼。各种烙饼,烙馍卷菜,水塔烙馍,卷馍。杂面馍,咸油卷,油茶。花卷。
11.面食类;郑州羊肉烩面,单县羊肉汤烩面,兰州拉面,脊骨刀削面,老北京炸酱面,武汉热干面,四川担担面,油泼面,香辣面,
麻辣面,韩国冷面,安徽牛肉板面,红烧牛肉面,茄汁面,炸酱面,卤面条,铁板面。千里香馄饨,小挑馄饨。烤面筋培训
12.烧烤类;新奥尔良烤鸡翅,烤鸡腿,烤羊肉串,红油秘制烤面筋,烤馍干,烤鱼豆腐,烤蔬菜,烤各种串串,肯德基风味炸鸡腿,炸鸡翅。炸鸡叉骨。
炸鸡柳,炸薯条,炸脆皮香蕉,烤粘鱼,万州烤鱼,烤鸟蛋,烤香肠,铁板鱿鱼,韩国铁板特色年糕,狼牙土豆,,章鱼小丸子,旋风土豆,狼牙土豆,蒜香鸡翅。
13.火锅类;干锅鸭,地锅鸡,碳锅鱼,香辣虾,干锅虾,啤酒鸭,手撕鸡火锅.麻辣兔火锅,羊排火锅,牛排火锅,鸳鸯火锅,肥牛火锅,肥羊火锅
熬制各种火锅底料,麻辣香锅料,红油的各种炸法。各种调料碗的配比,各种味碟蘸料。各种清汤,毛汤,高汤,奶白汤,料子汤的熬制,又香又白,味又好!!
14.道口烧鸡,符离集烧鸡,坛子鸡,香包鸡,口水鸡,南京板鸭,盐水鸭,久久鸭脖,精武鸭脖,周黑鸭,六和猪头肉,酱猪蹄,各种特色卤菜,酱肉,热菜,凉菜,家常菜。
自制香菇鲜肉丸,自制牛肉丸,自制羊肉丸,自制鱼肉丸,自制墨鱼丸。各种蘸料,酱料的配制。
15.冷热饮类;珍珠奶茶,八宝莲子粥,水果粥,刨冰,冰粥,冰激凌,雪花烙,酸梅汤,咖啡,各种配料。很多种。冰糖葫芦,各种街边流行小吃。
16.卤料系列:大锅卤肉、烧鸡、大锅菜、卤豆腐皮、猪脚,猪大肠,罗该肉,猪心,尾巴,肘子
地址在:河南省商丘市神火大道和长江路交叉口往北100米东,碳火干锅东走20米,
商丘站汽车站或火车站坐30.60.路公交车到翔宇大酒店站下
李师傅13460196559
电话:13523804350 即微信
公司官网:www.sqcxxc.cn
2. 米线类;云南过桥米线,牛肉酱米线,鸡丁香菇米线,海鲜米线,茄汁米线,酸豆角米线,麻辣米线,酱排骨米线,酱鸡块米线,猪肉酱米线,肉丸鱼丸米线。
开封鸡丁米线,卤味酱汁米线,雪菜肉丁米线,红烧牛肉米线,螺蛳粉,柳州粉,桂林米粉,牛杂粉,牛腩粉,羊杂粉,羊肉粉,湖南米粉。鸭血粉丝汤。
3.砂锅类;砂锅鸡丁米线,砂锅面条,砂锅烩面,砂锅刀削面,砂锅麻辣烫,砂锅酸辣粉,砂锅麻辣粉,砂锅两掺,砂锅土豆粉,,砂锅
砂锅大杂烩,砂锅丸子汤(自制各种丸子肉丸鱼丸)。
4.面皮类;秦镇米皮,凉皮,陕西烙面皮,宝鸡擀面皮,牛筋面,正宗朝鲜冷面,韩国正宗泡菜,韩国辣酱的熬制,韩国拌饭,韩国各种寿司,韩国各种美食。
粉丝,蛙鱼,凉粉自制,西北特色凉面,特色凉米线,特色凉米粉。黄焖鸡米饭,鸡公煲。各种美味凉拌菜。 红油的制作,不辣红油的制作。
6.新疆正宗炒辣条,炒面条,炒米线,炒面皮,炒烩面,炒香辣面,扬州炒饭,鱼香炒饭,海米青菜炒饭,韩式辣酱炒饭
7.各种盖饭,西红柿鸡蛋盖饭,青椒肉丝盖饭,香菇肉片盖饭,宫保鸡丁盖饭,鱼香肉丝盖饭,红烧鸡块盖饭,红烧茄子盖饭,酱排骨盖饭,水煮肉片盖饭。
8.早点类;蒸包,杭州小笼包,油条,开封灌汤包,天津狗不理包,扬州三丁包,永城牛肉水煎包,锅贴,各种蒸饺。上海生煎包。
猪肉大葱包,猪肉粉条,猪肉白菜包,猪肉香菇包,鲜菇鸡肉包,韭菜粉条包,粉条豆芽包,胡箩卜粉条包,香菇粉条包,梅菜扣肉包。
9.汤类;油饼母鸡汤,豆粥,豆腐脑,鸡汤豆腐脑,逍遥镇牛羊肉胡辣汤,等等。
10.饼类;酱香饼,千层饼,手抓饼,台湾手抓饼,鸡蛋灌饼,,白吉馍,肉夹馍,驴肉火烧,荷叶馍,煎饼果子,山东杂粮大煎饼,葱花油饼,小烧饼,香酥饼,油酥饼,
芝麻饼,锅贴饼,火烧,铁板烧,烧饼夹串串,月亮馍,布袋馍,,一品烧饼,黄桥烧饼。各种烙饼,烙馍卷菜,水塔烙馍,卷馍。杂面馍,咸油卷,油茶。花卷。
11.面食类;郑州羊肉烩面,单县羊肉汤烩面,兰州拉面,脊骨刀削面,老北京炸酱面,武汉热干面,四川担担面,油泼面,香辣面,
麻辣面,韩国冷面,安徽牛肉板面,红烧牛肉面,茄汁面,炸酱面,卤面条,铁板面。千里香馄饨,小挑馄饨。烤面筋培训
12.烧烤类;新奥尔良烤鸡翅,烤鸡腿,烤羊肉串,红油秘制烤面筋,烤馍干,烤鱼豆腐,烤蔬菜,烤各种串串,肯德基风味炸鸡腿,炸鸡翅。炸鸡叉骨。
炸鸡柳,炸薯条,炸脆皮香蕉,烤粘鱼,万州烤鱼,烤鸟蛋,烤香肠,铁板鱿鱼,韩国铁板特色年糕,狼牙土豆,,章鱼小丸子,旋风土豆,狼牙土豆,蒜香鸡翅。
13.火锅类;干锅鸭,地锅鸡,碳锅鱼,香辣虾,干锅虾,啤酒鸭,手撕鸡火锅.麻辣兔火锅,羊排火锅,牛排火锅,鸳鸯火锅,肥牛火锅,肥羊火锅
熬制各种火锅底料,麻辣香锅料,红油的各种炸法。各种调料碗的配比,各种味碟蘸料。各种清汤,毛汤,高汤,奶白汤,料子汤的熬制,又香又白,味又好!!
14.道口烧鸡,符离集烧鸡,坛子鸡,香包鸡,口水鸡,南京板鸭,盐水鸭,久久鸭脖,精武鸭脖,周黑鸭,六和猪头肉,酱猪蹄,各种特色卤菜,酱肉,热菜,凉菜,家常菜。
自制香菇鲜肉丸,自制牛肉丸,自制羊肉丸,自制鱼肉丸,自制墨鱼丸。各种蘸料,酱料的配制。
15.冷热饮类;珍珠奶茶,八宝莲子粥,水果粥,刨冰,冰粥,冰激凌,雪花烙,酸梅汤,咖啡,各种配料。很多种。冰糖葫芦,各种街边流行小吃。
16.卤料系列:大锅卤肉、烧鸡、大锅菜、卤豆腐皮、猪脚,猪大肠,罗该肉,猪心,尾巴,肘子
地址在:河南省商丘市神火大道和长江路交叉口往北100米东,碳火干锅东走20米,
商丘站汽车站或火车站坐30.60.路公交车到翔宇大酒店站下
李师傅13460196559
电话:13523804350 即微信
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