
准备食材:
火鸡面1包?
香菇3个
胡萝卜一根?
脆脆肠两根
绞瓜半根
油菜一颗
鱼丸/甜不辣/丸子?适量
步骤:
1??火鸡面煮7分熟(7分熟:面能用筷子搅开,但手感略带着一点硬度)捞出放入碗中加凉水泡着备用
2??蘑菇?,脆脆肠,胡萝卜?切小块备用
3??绞瓜切片,油菜洗净用刀去掉根部
4??平底锅?大火热锅?锅热放入花生油?(多用点油)转小火?放入鱼丸,甜不辣,丸子?炸至金黄??(爱吃甜可以放两块冰糖,不要超过两块)
5??炸熟后放入绞瓜片,油菜叶,脆脆肠碎,胡萝卜碎?,香菇碎?小火继续翻炒熟??
6??翻炒熟后加入火鸡面的酱包/酱包全部加入,用小火?继续翻炒1-2分钟,这时候就可以加入在凉水里面的火鸡面了,别忘了把水尽量的甩掉!
7??用筷子把面在锅里疯狂的搅拌两三分钟就?了!
8??然后加入火鸡面中的紫菜包。
注:
炒后的酱包就不辣了,所以一定全放进去。
一定不要加盐之类的东西。
最好两包一起做,这样效果更好。
就算爱吃甜也不要多放冰糖,因为炒后的酱本身就不辣了,带着点甜味!
喷喷香!
别急着关掉,下面还有
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