请问各位大仙，我买了点海参，不会泡发，请各位大仙指教_海参吧

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请问各位大仙，我买了点海参，不会泡发，请各位大仙指教

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来自Android客户端1楼2017-12-02 23:04回复

海参发制方法：把海参放入冷开水中泡，并放冰箱泡2天。然后剪开去海参牙、冼净，再泡一天，第3天后开始煮，水开锅后中火煮50分钟左右(看个头大小延长时间)，捞出放入冰箱冷水中泡2天。从泡海参开始每天换冷水2次。容器绝对不能有油。

来自iPhone客户端2楼2017-12-02 23:19

我做在图片里面，您一定要使用纯净水，一定要控制温度，一定要用干净无污渍无油渍的器皿

来自Android客户端3楼2017-12-03 10:50

淡干海参和盐渍海参的发制方法是不一样的，你是什么样的海参

4楼2017-12-03 13:50

收起回复

淡干海参一点水没有，分量很轻。

来自Android客户端5楼2017-12-03 15:56

http://mp.weixin.qq.com/s/jNTbiOdh7V2OeB2Nc1UA1g 泡发步骤你可以看看

IP属地:浙江

来自iPhone客户端6楼2017-12-04 00:34

不管是淡干的还是盐干的，网上的发泡滋补很多，你自行百度一下，这里提供的是淡干海参的发泡

7楼2017-12-04 10:40

http://mp.weixin.qq.com/s/hKQD2-eDZcmjeV7GlBOfmw 这个可以看一下，里面有视频和文字解释

8楼2017-12-04 11:23

Ziji129512

IP属地:江苏

来自iPhone客户端11楼2017-12-30 12:36

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