《提拉米苏》
第一章 马斯卡彭芝士
慵懒的午后，闲暇的时光，眼神慵懒的中年男人正在自家的甜品店里消磨着闲暇的时光。
是啊，这个中男年人就是我，有着意大利血统的闲散大叔。
清脆的门铃声唤醒我微抬的双眼，两个学生打扮的年轻人一前一后走进了我的店。
“欢迎光临。”
没有干劲的声音再加上慵懒的眼神似乎并没有给两个年轻人留下好印象。
“呐，阿一，这个大叔真的能做出你喜欢的甜点吗？”棕发的一位首先亮出一副怀疑的态度。
蓝紫发的一位瞪了自己同伴一眼，然后礼貌的对我说，“老板别在意，我想要一份提拉米苏，打包。”
“好，请稍等。”
然后听到先开口的那位小声在蓝紫发少年的耳边嘀咕着，“他能听的懂日文啊？”
“总司，你又不喜欢吃甜食，不如在外面等吧。”这次他的声音明显比刚才更多了一丝尴尬的成份。
“别这样嘛阿一，我好好等着就是。”
于是他一脸微笑的乖乖坐下来等，直到我把包装完好的一块提拉米苏递给蓝紫发少年。
少年把钱放在柜台上转身轻语，“走吧。”
一直安静等在一边的棕发少年很开心站起来，用一种满是情意的眼神看着面前的人，语气调皮的说，“既然阿一这么喜欢吃提拉米苏，以后我天天做给你吃。”
而对方却一脸无奈的说道，“总司，你连蛋包饭都做不好。”
于是两个人一前一后的走出了店门。
阿一，总司，这是我第一次见到他们，很有朝气的年纪啊，两个在如此慵懒的午后光顾我小店的年轻人。
这便是他们之间的开始，就像马斯卡彭芝士，做提拉米苏不可缺少的主要原料，但它并非传统奶酪，以至于保质期很短，难以保存，所以市售价格一直很高昂。

第二章 意大利浓缩咖啡和朗姆酒
两个人断断续续的来我店里，每次只是那人叫阿一的少年点上一块提拉米苏并带走，我也有推荐店里的其他款甜点，但他没有接受。
在一个阴雨绵绵的日子，本想提前关店门的我却迎来了那个并不喜欢吃甜食的客人。
“欢迎光临。”
“老板，拜托你，让我在这里打工。”棕发年轻人红肿的双眼一看就是哭了很久，“我要，我要做出阿一喜欢的提拉米苏。”
什么意思？这是来求我断了自家的生意吗？
“那个……你叫总司是吧，抱歉我这里并不需要人手。”
“拜托老板了。”他突然一下子跪下来，虽然我也知道这是日本人特有的礼仪，但还是被吓到。
“这……其实你朋友如果想吃随时可以过来，我店里的东西又不贵。”
“不，不是那样的，阿一他……他可能再也来不了了。”我分不清落在地上的是他头发上的雨水还是眼中的泪。
应该是发生了什么事情吧，我挠了挠乱糟糟的头发叹了口气说，“好吧，你先起来，我教你就是。”
在接下来的日子，他一直学的很专心，但的确有些笨手笨脚。
关于另一个没有再来的孩子他没有提，我更没有问，只是在接触中我发现了两件事，一则，总司原来是个喜欢吃甜食的人，二则，他经常在不忙的时候写信。
就这样大约过了一年，明明早已经学会做提拉米苏的他却依然没有离开小店的意思。
那一日，我在打扫店面时，发现了一封总司不小心掉落的信，寄信人是冲田总司，收信人是斋藤一，但那个收信的地址……也许是我的日文不好，所以读了两遍依然有迷惑，想了想便把信放在了柜台上。
五分钟后，已经离开的总司就风风火火的冲了回来。
“老板，有没有看到我的信？”
我指了下柜台，“差点扫进垃圾桶。”
“太好了，太好了，阿一……对不起。”他像抱着珍宝一样抱着那封信离开了。
我直起腰摸了摸下巴，努力回想着信上的那个地址，然后不由皱起了眉头。
第二天为了证明自己的猜测，我一路打听来到信上写的收信地址。
果然没错，那是一座墓园。
真是不一样的两个少年呢，就像意大利浓缩咖啡和朗姆酒，将它们混合而成咖啡酒是提拉米苏味道的特点，但如果直接饮用，此酒性却十分的烈。

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第三章 蛋黄糊
每个人都有自己秘密，或明或暗，或好或坏。就像多变的天气，就像孩子的脸庞，不必要去深究，更不必要去评判。
他继续写着寄往天堂的信，我继续看着他一次次或喜或悲的做着手中的提拉米苏。
又是一个闲暇的午后，阳光慵懒的照进被擦拭的十分干净的玻璃窗，在凝视了一会儿那片光芒后不由有一种昏昏欲睡的感觉。
我打了个哈气说，“总司，能拜托你看下店吗？”
“老板要出去？”
“是啊，随便走走，再坐下去可能就会睡着了，你下午不是没有课吗？”
他点了下头，但犹豫了一下又笑着说，“但是那个……我只会做提拉米苏，要是有客人点别的话…….”
“如果点到店里没有的，就只能说抱歉了。”
“老板真是不负责任啊。”他坏笑的抬高了一下声调。
沿着有旧时日本风格的街道不紧不慢的走向约好的地点，从约好的人手里接过包装精致的礼物。
内心再一次郁闷道为什么自己也要趟入这个浑水中的我，撑着慵懒的双眼看了看对方的表情，轻叹后，还是拿着那份礼物转头继续踏上“好心仙子”的征程。
第二天，刚刚下课的总司双眼仿佛在放光一般来到店里。
“老板，你…你相信有奇迹吗？”
“比起奇迹，我更想知道今天客人的数量。”我边忙着手里的工作边答道。
“我…我昨天收到生日礼物了。”
“噢，原来昨天是你的生日啊。”我抬头看了看日期表，“7月8日，我记下了，如果明年的这一天你还在我的店里打工，我会记得给你放假的。”
“不，我不是那个意思……”他欲言又止，但兴奋的表情已经溢于言表。
一整天，他兴奋不减的帮我收拾着店面招呼着客人。
我无奈的摇摇头，暗想，少年啊，如果你知道昨天放生日礼物在你家门口的人是我这个中年大叔，会不会很失望啊。
将蛋黄打到浓稠状态是件很费力的事，虽然那是一件做提拉米苏时的基础工作，但如果太过用力投入情感的话，倒不如放平心态为好。

第四章 水和细砂糖
自礼物事件后总司仿佛像换了一个人，每天来到我店里时都是一副兴致满满的样子，但随着时间来到九月，他的情绪便有了新一轮的变化。
9月28日，在关店前他很少有的给我煮了一杯咖啡。
“老板，拜托，今天能不能和我聊聊，我今天……真的不想回去。”
我看了看已经摆在桌上的咖啡，笑着说，“好啊，那你也坐吧。”
接着，我开始给他煮咖啡，在刚要放糖时却被他叫住，“不，不用放糖。”我放下方糖夹子，把一杯纯咖啡端给他并坐在他对面。
我们面对面坐着，他看着面前的纯咖啡咬住唇不说话。
“纯咖啡没有多少人能接受，真不要加糖？”
“不，我答应过阿一，不再吃甜食。”他说着猛的拿起桌上的纯咖啡像喝酒似的一饮而尽。
“好奇怪的承诺，我记得你的那位朋友自己不也是喜欢吃甜食的吗？”
“其实……并不是那样，阿一他并不喜欢吃甜食……”他边说边用双手用力的握住空空的咖啡杯，“老板，你说…喜欢一个人真的有错吗？”
“嗯～～也要看情况而定吧。”
“什么意思？”
“对方有家室吗？”
“当然没有。”
“对方是否也喜欢你，一厢情愿可不好。”
“当然不是一厢情愿。”
“那就没有什么错喽。”我轻轻的一耸肩。
“但是……但是他是男的，我们……”他咬了下牙，“我们注定是不被人祝福的，尤其的家人，没人能接受的，而就是因为我的任性，阿一才…才……”
“咳。”我轻咳了一下，“总司，小心我的咖啡杯，捏碎的话会从你薪水里扣钱的。”
看到他表情松弛下来我接着说，“那么我来假设一下，只是假设，如果你们之中有一个是女性，你们一定就会幸福了吗？”
“我，我不知道……”
“嗯。”我轻点头，“如果出生时人们可以选择性别就一定能幸福了吗？”
“这……”
我喝了一口咖啡点点头，“嗯，你煮咖啡的手艺已经提高了。”
“老板，你到底想说什么？”
“哎？我没想说什么啊，我不过是在听你发牢骚嘛。”我抓了抓头发说，“记得你闯入我店里逼我教你做提拉米苏时，大约就是这样的季节吧，是不是又要下雨了呢，今天的天气……”我起身看了看窗外，“还有星星，应该不会下雨。”
“老板，我……我好想阿一。”他坐在桌边低着头，我看不到他的表情但却把哽咽的声音听的很清楚。
“选择吃提拉米苏，是你的决定还是他的？”
“是他，因为本就不爱吃甜食的他为了我们的约定而选了一样甜食。”
“噢。”我淡淡的一笑，“那么，为什么偏是提拉米苏呢？”
“也许是因为并不是很甜吧，其实每次阿一把从店里买回的提拉米苏吃下去时都是挺不情愿的表情。”他叹了口气说，“想想当初我们的约定真是幼稚，说什么要为对方改掉一个自己的习惯之类……”
“是啊，的确是很不讲理的约定啊。”
我把自己喝到一半的咖啡倒进水池，总司有点生气的看着我。
“手艺虽然进步了但依然没有看到本质，约定也好，制作食物的手法也好，多想想本质是什么总是好的。”将洗好的咖啡杯放回壁橱后，我再次看向一个人独坐的总司，“今天如果不想回去可以呆在店里，愿意的话，我可以再给你煮一杯咖啡，但是不是这次试试加糖呢。”
“不，我不要，阿一会生气的。”
“噢，是吗。”
我无奈的看向他今天才做好的提拉米苏，比往日的更大更用心，但是……依然只是表面啊。
咖啡可以选择加糖或不加糖，但制作提拉米苏时，水和细砂糖却是必须的，水和细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，一边用打蛋器搅打糖水，一边缓缓倒入打发好的蛋黄，那么在之前费力打好的蛋黄糊才会更有意义。

@醉猫〓D·Cat

@冲田ももこ

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我

第五章 手指饼干
天气渐渐转凉，但打工学生的热情并没有转凉，尤其在他围上那条白围巾后。
那是他今天得到的生日礼物，是我这个“好心仙子”在炎热的夏季代劳送过去的，夏天却送条白围巾，的确是有趣的创意。
新鲜的红玫瑰花刚送到店里，我边剪枝边分插在每张桌子的花瓶里，最后把余下的部分全部插入柜台一角的白色玻璃瓶。
也有很多客人说，红玫瑰好像并不适合这个小店的装修风格，但却只有我一个人知道这并不是风格问题。
“早啊，老板。”门铃轻动，总司笑笑的走进来。
“不早了，如果课业忙的话也不必要勉强过来。”我把剪剩的花梗与包装物卷在一起，推门投入店外的垃圾箱。
和屋内相比骤然下降的温度使身体不自觉的一抖，但脑袋却变得清醒了很多，看着口鼻间散开的白雾，考虑着是否快到了要下雪的时节。
只是一晃而过，但我还是看到了巷口那个不一样的影子，心理盘算了一下还是决定走过去。
“偷偷出来的？”我抵头看着他，然后撮了撮自己的手臂。
“对不起老板，总让你做些为难的事…….”
“不然我把那小子从店里赶走好了，眼不见心不烦。”
他愣了一下抬眼看着我，仿佛被吓到。
“我可不会开导那小子一辈子哟，你最好想清楚。”我沉了口气接着说，“虽然提拉米苏低温可以保存，但还是越早吃掉味道越好，否则真到无法入口就晚了。”
“我明白，但是……”
“好了，回去吧，有事邮件联系。”
转身往店门口走去继续撮着发冷的肩膀，大力推开门不由说了一句，“哎呀，还是店里暖和啊。”
“老板怎么丢个垃圾都这么慢？我以为你又去闲逛了。”已经开始整理店面的总司高声抱怨着。
我看了一眼他挂在衣架上的白围巾，笑了一句，“是啊，有时候也要给闲逛找个冠冕堂皇的理由呢。”
真是的，一个固步自封，一个极力掩饰，这种情况要持续到什么时候，我为什么要继续当这个“好心仙子”……随着一阵玫瑰花香飘过，我看着柜台上鲜艳的红玫瑰出了神。
“呐，我说老板，你不觉得红玫瑰摆在店里看上去太跳脱了吗？”
“是，我觉得了。”
“那为什么？”
我双肩一耸，“因为我习惯了。”
再一次把目光移向手边的红玫瑰，笑着抬手轻弹了一下花瓣。
算了，还是这样继续当个“好心仙子”吧，反正除了我这个没有立场的大叔外，现在又有谁能帮他们呢。
传统与新近之间并有完全的对错好坏之分，就像制作提拉米苏时，用手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒，如此重复直到手指饼干铺满蛋糕模底部，这样浓烈的咖啡酒就能很完美的融入到这份美味之中。

@冲田ももこ @暗淡的墨色之莲

楼主好勤奋，写的好棒

第六章 吉利丁片
午夜时分，早已经关店的我正对着电脑屏幕发愁。
好长的一封邮件，那个面对面时几乎不怎么说话的年轻人怎么写起邮件来总是这么冗长。
手指不停的敲击着桌面，思来想去也只有硬着头皮回复冗长的邮件。
“能救他只有你，在雪山上时是这样而今更是这样，我没有权力指责反对你们的父母，更没有义务维护你们的感情，因为那是只有当事人可以做到的事，你有勇气为了心中的温度挣扎生存，就应该有勇气为了心中的温度从空空的‘坟墓’里走出来，那个并不明白‘提拉米苏’真正意义却又不愿离开小店的家伙我可去点醒，但能点醒你的只有你自己，因为勇气更多是来自的内心的火焰而不是外界的目光。”
之后又附了一首歌在邮件里。
在按了发送键之后，一脸颓废的我再次无力的叹气，什么嘛，我这个“好心仙子”似乎已经乘着电波去送信了。
低声说了一句意大利语，Tiramisu。
总司啊，关于你们……我是应该说你还是他呢，这种言而不明初衷啊……
从圣诞节到新年，我的甜品店是不营业的，因为每年这个时候我都要回意大利，这次在她的墓碑上放下红玫瑰时我的心情似乎有一些不同，低下头亲吻了她的墓碑，在一片白雪之中亲吻了她的墓碑。
回到日本后本以为他们已经把事情解决了，但是好像依然需要我这个旁观者的协助，所以，我同意了邮件里的请求。
站在店前的总司被门上“今日休息”的牌子堵在门外，就在他发愣时我却从里面打开门，笑着说，“欢迎光临”。
“今天停业吗？但老板你至少要和我说一声吧，去意大利两个月连一点礼物都没有带给我，今天又亏我顶着大雪来打工。”他不高兴的提了提声调。
“总司，我不是说了‘欢迎光临’了吗？”
他眨了一下眼睛，“哎？今天还特别放了音乐呢，是有什么事要庆祝吗？是老板生日……吗……”
当说到“生日”两个字的时候他的情绪出现明显的波动。
“我的生日是在9月，今天是2月17日，还早呢。”
在我说到今天的日期时他的情绪果然又一次起伏。
“呐，那这是什么意思啊？迟到的新年派对吗？”他把白色围巾挂在衣回想 ，很快的转了下表情。
“我不过是习惯了家乡的悠闲生活今天一下子不想开店了，坐吧，今天老板请客，甜点随你吃，噢，对了，你发誓不吃甜点了是吧，那就坐下来听听音乐，虽然我是意大利人，但这首英文歌的确很好听。”
于是我把这首“When YouBelieve”的音量调大，心中暗道，不懂意大利语的你至少可以从这个英文歌里感觉出一些什么吧，“好心仙子”就是用这首歌把那个人从“坟墓”中帮你带回来的。
时间一分一秒的过去，总司静静的坐在靠窗的位置看向窗外的落雪，我倚在吧台边上观察着他的表情。
“老板……我想和你说说，我和阿一的故事。”他交叉的双手紧握了一下，“你知道吗？阿一是为我死的，为我这个只知道在意自己感觉的**死的。”
他看着窗外的雪安静的落泪，这一次，我从玻璃的反射中看到了他的眼泪。
“因为你们去登雪山了。”
只是平静的一句话却让他猛然转过头，从正面我可以更清楚的看到他痛苦的泪颜。
“老板，你……”
“三年前的9月28日你因为受不了周围人对你们两人关系的恶语与冷眼选择独自去登雪山，他没有赞成也没有反对，而只是默默的跟着你，可是你们遇到了雪难，他拼尽全力把昏迷的你背到营救地，但自己却在低温中丢了性命。”我将低沉的语气中故意加入了一丝指责的成份，“冲田总司，寄往天堂的信件是在找寻救赎自己的方式还是在稀释曾经你对他没有回应你爱情信号的怨气？”
“老板……”他瞪大眼睛看向我，“你，你是什么人？”
我笑了一下，把语气又改回了平日里的慵懒，“我不过是一个意大利甜品店的老板。”
他无法相信的看着我。
我叹了口气说，“其实他早就回应你了，在第一次来我店里买提拉米苏时就已经回应你了，Tiramisu。”
吉利丁又称鱼胶，如果不精心的用清水泡制会留下腥味，但只要用心处理却会成为制作提拉米苏的关键一步。

@冲田ももこ @暗淡的墨色之莲 @梨姬浅梦