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鲈鱼开片清蒸至少蒸多长时间咩？

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马上在家做着吃。。。
IP属地:江苏来自Android客户端1楼2017-06-21 08:20回复
    上气6一8分
    来自Android客户端2楼2017-06-21 08:35
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      上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸五分钟
      3楼2017-06-21 08:56
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        鲈鱼开片了，手法生疏，首次做这个，平时就是看了。。。
        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2017-06-21 09:36
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          我记得我们酒店，这个菜出了蒸锅后，还要淋油啊，
          我问问，到底要不要淋油啊？
          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2017-06-21 09:38
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            鲈鱼这么切鲜气儿全跑了。背上要划一刀就行了。哪里的蒙古师傅教这么清蒸开鱼的？
            来自Android客户端6楼2017-12-20 07:09
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              一斤的上气七分钟，两斤的上气八分钟，三斤的没个十二分钟容易退菜，因为不熟
              IP属地:山东来自iPhone客户端7楼2018-09-30 20:07
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