SaaS, 高大上一点叫做“软件即服务”，其实就是卖软件的。
只要你出钱，我直接给你能用的软件。比如说销售管理的纷享销客，数据存储的燕麦云，客户关系管理八百客等等。
SaaS提供商为企业搭建信息化所需要的所有网络基础设施及软件、硬件运作平台，并负责所有前期的实施、后期的维护等一系列服务，企业无需购买软硬件、建设机房、招聘IT人员，即可通过互联网使用信息系统。就像打开自来水龙头就能用水一样，企业根据实际需要，从SaaS提供商租赁软件服务。

楼主，继续更新啊

度娘不给过

PaaS ,平台即服务，翻译成人话就是卖平台的。
你自己写你的软件，但是运行你软件的平台是由我来提供，保证你的软件运行。比如Google App Engine, Microsoft Azure 等。
它能够提供企业进行定制化研发的中间件平台，同时涵盖数据库和应用服务器等。PAAS可以提高在Web平台上利用的资源数量。用户或者厂商基于PaaS平台可以快速开发自己所需要的应用和产品。

IaaS ,基础设施即服务，说白了就是卖虚拟机的。
云服务商把底层硬件抽象出来直接作为一种服务提供给用户使用。比如亚马逊的AWS ,阿里云等（不排除部分公司同时有PaaS 和 IaaS 产品）
IaaS 分为两种用法：公共的和私有的。提供给消费者的服务是对所有计算基础的利用，包括处理CPU、内存、存储、网络和其他基本的计算资源，用户能够部署和运行任意软件，包括操作系统和应用程序。
也许你还没有搞明白，别急，我们再从吃披萨的角度举个例子。（这里的本地部署就相当于在家自己做披萨，所有东西都自己提供，自己操作）

也许你还没有搞明白，别急，我们再从吃披萨的角度举个例子。（这里的本地部署就相当于在家自己做披萨，所有东西都自己提供，自己操作）

IaaS就相当于买成品披萨回家自己煮着吃，就如同你买了原材料回家，还需要动手做，距离吃到披萨还有好多事要做。有了IaaS，你可以将硬件外包到别的地方去。IaaS公司会提供场外服务器，存储和网络硬件，你可以租用。节省了维护成本和办公场地，公司可以在任何时候利用这些硬件来运行其应用。
PaaS就有点像叫外卖，你也需要做一些事情，但相对IaaS,你需要做的更少。你公司所有的开发都可以在PaaS上进行，节省了时间和资源。
SaaS就像是自己去店里吃，到店里后只需要负责吃就好了，什么都不用操心。SaaS大多是通过网页浏览器来接入,任何一个远程服务器上的应用都可以通过网络来运行，就是SaaS了。