酱牛肉吧 关注:1,124贴子:1,482
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求教大神,酱牛肉不烂是怎么回事

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先焯了然后大火开后改小火,两小时但是不烂。是什么情况?


来自Android客户端1楼2017-04-25 20:38回复
    牛太老了,


    来自Android客户端2楼2017-05-30 02:24
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      俩小时就想烂?想快或者加点嫩肉粉


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2017-06-14 23:07
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        煮后自然冷却到室温,别直接拿出来


        IP属地:辽宁4楼2017-08-07 12:55
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          煮,闷,泡,冷


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2017-10-09 00:44
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            时间短了吧


            6楼2020-10-07 16:00
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