千年的巴蜀卤文化，舌尖上的味体验，尽在蜀人码头.朝天卤烧鸡……
【朝天卤烧鸡】历史悠久，选料严格，加工精细，配方考究，色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特。蜀人码头.朝天卤烧鸡是严格选用肥嫩的童子鸡作原料，精细制作而成。
【朝天卤烧鸡】是巴蜀地区传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜、杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，用百年循环卤汁加巴蜀人特有的传统工艺加工而成。
蜀人码头.朝天卤烧鸡之所以受人欢迎，不仅因为其滋味超级棒，其中含有的营养价值也是它“受人追捧”的原因之一！鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美；鸡腿肉中的蛋白质的含量在肉类之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外，鸡腿肉中含有的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，同时它也是人体生长发育所需的重要营养成分！