汉后阿胶糕吧 关注:67贴子:105
  • 0回复贴,共1

阿胶与阿胶糕是怎样区分呢?

只看楼主收藏回复

首先大家要知道我们卖的是阿胶糕,不是阿胶。阿胶呢,成片状是黑色的、固体的,一拍即碎成琥珀色半透明的,阿胶是用驴皮熬制、切片、打磨等72道工序成形,不方便食用,食用时要么打磨成粉冲水喝,要么用黄酒酿化,要么就是做成美味方便的阿胶糕。阿胶糕是由阿胶+核桃+黑芝麻+冰糖+黄酒熬制而成的。我们汉后阿胶糕产地就是山东,选用整张黑驴皮熬制的上等阿胶,辅料用:《十年的绍兴黄酒》、《云南5A级核桃》、《出油率最高的上等河南黑芝麻》、《正宗广东多晶冰糖》。传承400多年宫廷秘方,气血双补,打破了传统阿胶补血不补气,易上火的弊病,方便即食。





1楼2016-12-21 14:13回复