以前我总是头疼煎鱼，心疼漂亮的鱼皮粘在锅底，在翻转鱼身的时候就破掉了，因此平时也很少煎鱼。也正因为如此，一口好锅在我心里有个标准——煎鱼不粘锅，能煎出漂亮的样子。

收到WOLL钻石锅我立马就做了一道的糖醋带鱼。做完之后便对WOLL钻石炒锅心悦诚服了，好锅一枚啊！！不粘效果极好，导热也非常迅速，带鱼的鱼皮表面迅速凝固，锁住水分，很快出现漂亮的金黄色。这样煎出来的带鱼，表面酥脆，内部滑嫩，口感极好！煎鱼之后的锅也不再难以清理了，趁着WOLL钻石炒锅还温热，热水一冲，很容易清洗干净。使用WOLL钻石炒锅越多，越发觉得WOLL钻石炒锅真是一口好锅！