有个问题请教各位【凤凰单枞吧】

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平常喜欢喝浓香的，一直以来都是水开了洗茶泡茶，前一段时间偶然的洗茶时用了没开的水，大概80度左右吧，然后第一泡是开了的水，喝起来只比平时多一点点青涩味（保留了平常的九成味道），不太影响，后面的也正常，而且茶实际上耐泡了。
问题是这样洗茶好么？

送TA礼物

IP属地:广东

1楼2016-04-25 20:37回复

习惯用开水洗茶的，能够充分的激发茶的香气，跟内含物质的发挥。单丛需要用沸水泡，才能把茶香和汤感泡出来。水温太低会导致香气低迷，水味明显。

来自iPhone客户端2楼2016-04-25 20:53

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洗茶是为了醒茶单枞茶就是要求100°的水来叫醒它

IP属地:陕西

3楼2016-04-26 16:01

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表示水不开泡出来的茶真的很难喝，我们这边有个说法就是一旦用不开的水泡茶，即使后面改过来了，这茶也是废了。

来自Android客户端5楼2016-04-26 21:41

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另有问题借楼一问：喝单丛后胃总是不舒服，请问是不是这个茶对胃有刺激呢？顺便说一句，喝的是雪片

IP属地:湖南

来自Android客户端8楼2016-05-01 19:22

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～～～～～～～～。茶不过两种姿态；浮，沉，饮茶人不过两种姿势；拿起，放下，人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需放得下。

来自iPhone客户端9楼2016-05-01 21:19

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