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卤水吧 关注：3,844贴子：5,292
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第一桶卤水用什么调色

只看楼主收藏回复

请前辈们指教一下，第一次调卤水应该用什么调色
来自iPhone客户端1楼2016-04-11 23:24回复
    你好，我是用糖色
    来自Android客户端2楼2016-05-14 11:14
    收起回复
      炒糖色，火候要把握好，太嫩了就是甜的，太老了会苦
      来自Android客户端5楼2016-10-15 21:53
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