【创业讨论】持续更新本人果汁店创业过程，欢迎给意见，持续更新

莫斯科篇

迪拜篇

乌克兰待了整整1年，

言归正传，因为这附近店铺转让费很高，租金很高。找了很久最后跟我合伙人定在了荣超对面的永丰百货内。属于店中店，传统而论，店中店是比较避讳的，但考虑到如今百度外卖、美团、口碑等比较发达，而且这里店租和入场费稍微便宜一些，应该是可以弥补。

选了位置，就得确认运营路线。几个夜晚的宵夜讨论后，我们把重心定在了健康二字上。果汁，本身就属于健康饮品。然而，外面许多饮品店的果汁通常会通过掺水、掺糖，或者适用果汁粉冲调。我逛了周围许多饮品店，没有一家在果汁方面是真正做到100%纯正鲜榨的。唯一一家接近的是百合市场门口一个路边摊，用手动压榨的方式，只针对橙汁（说实话，他那个东西真的没洗过，不是我在黑对手）。我们要做到，只用水果，绝对不添加任何其他与水果无关的东西（夏天冰块除外）。
于是，我们经过了几个月时间自己调试，并去台湾的果汁店偷师，有了自己的一套配方。其实也不难，就是简单的配比，跟我们化学实验室里的调配方式一样。只是我们是用的纯鲜水果。那时候一天得喝好几十杯不同或者相同的果汁。。。我老婆都说我那段时间皮肤白了很多（我本人不吃菜加上果汁VC比较多，估计起到了美白的效果^^）

明天继续更新，今天貌似没人在，工作了一天也累了~~~欢迎大家一起来讨论，给我点意见，怎么做好，或者批评我，虽然我不一定会接受

interesting有机会去试试

停了好长一段时间了。今天再来更新一下。
上次说到前期的构思，其实现在已经开业了。为了开业可是折腾了非常久的时间，装修，设计什么的都是我跟朋友一起构思的，虽然不是很完美，但是我还是挺满意的。当时装修时大到桌椅定制，小到胶纸刀片都是自己采购的。基本上只要在动工每天都得到场监工采购。还是很累滴。
我们采用的是橙白色调，我强迫症的伙伴要求所有橙色必须相同，于是乎拿着色板等很多东西到处去配色、调色。橙白是暖色调，也寓意这我们的健康向上的目标。

其实开业到现在生意也不怎样，问了好多顾客，都说口味口感是很好的，但都很少有时间来。但附近大多住家型的工薪族，或者老人家。工薪族时间少，老人家节俭。所以过来的顾客并不多。我一直认为果汁是奶茶咖啡的一种很好且健康的替代品，咖啡奶茶对肠胃的刺激是比较大的，而且价格方面也不便宜，若是喝到过期茶叶和咖啡豆冲泡的，甚至容易致癌。深圳常年天气燥热，咖啡奶茶也不止渴，更别说平衡身体的电解质和渗透压。
不知道各位同学们觉得如何呢？给点意见或建议？

果真有榨（果真有诈）