栽培要点：紫土豆播种前催芽、出芽后、芽长0.5~1cm,必须进行疏芽，每个种植块茎留1-2个壮芽。可增产，并可促进早熟。适期播种，结合整地，施足基肥；播种时施马铃薯专用颗粒做种肥，如需追肥，应在苗期早追。块茎膨大期注意浇水，保持土壤湿润。亩种植密度一般为3000~3200株左右（株距：30公分）。生长期培土2次，第一次培土在植株5-6片叶时进行浅培土，第二次于植株封垄前进行，培土厚度达到20~25cm。及时防治病虫害。