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『moeping经验』奶茶店创业初期经验分享

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奶茶店加盟店品牌是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。

关于奶茶店加盟店的人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。


IP属地:浙江1楼2015-08-28 11:28回复
    关于奶茶店加盟店的生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
    当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。
    以上就是关于奶茶店加盟店的一点小经验分享,希望可以帮助到创业起步者,祝你们成功。


    IP属地:浙江2楼2015-08-28 11:28
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      最近喝了菠萝蜜奶茶家的招牌奶茶,雀巢椰布奶茶,超大杯的,里面的东东可真是多,有布丁,有椰果,还有冰激凌,够大够饱,夏日喝冰的可真是爽啊~~推荐你们去喝一下哦~~


      3楼2016-11-30 11:10
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