回复：特开一贴----回答关于糖葫芦相关的各类问题。

我刚刚做做出来的三小时不到就化了可怎么办呀

我也做糖葫芦的，怎么让糖葫芦快速凝固啊？! 做了没几分钟就滴糖！都化完了!

你好楼主总是还糖什么原因？

还有糖雪球炒好后，是不是还要经过处理才能卖啊？

熬糖掌握不好，有啥方法可借鉴？

电磁炉做糖葫芦是不是会很慢？火候肯定不够吧？求大神解答？谢谢

糖熬好感觉比较稠，沾好糖有点厚，咋办呀？

陈糖，和新糖有区别吗？

多谢楼主

糖熬好，就翻沙是怎么回事？速求！

我是新手，自己家有两颗山楂树每年能结果近千斤，当地又没有收果的，就想自己学做糖葫芦，可为什么我每次熬的糖都不拉丝就干了感觉白糖变成沙糖了，球大师指点

请问怎么剃核，我剃完核果子在签子上沾糖的时候转

在请问，压扁的那种怎么加馅啊

卖剩下的怎么处

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