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酸奶烤串,城里人又把酸奶吃出了新高度!

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你家的酸奶基本都是买来直饮,最多做个酸奶沙拉或者冰淇淋,看看人家城里人的玩法,把酸奶吃出了新高度!


1楼2015-06-16 17:34回复
    FROZEN YOGURT BARK
    |冻酸奶砖|


    -材料-
    酸奶......450g
    蜂蜜......2茶匙
    蔓越莓......1茶匙
    葡萄干......1茶匙
    碾碎的草莓......5颗
    黑巧克力碎......1茶匙
    椰子粉......1茶匙


    2楼2015-06-16 17:37
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      -做法-
      将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀,然后将蔓越莓和葡萄刚放入继续搅拌;
      讲酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上,在上面撒上草莓、巧克屑、椰子粉,冷冻大约1小时;
      一个小时候,从冰箱里面拿出来,用刀子切成几块。


      3楼2015-06-16 17:37
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        Yogurt Brûlée
        |焦糖酸奶布雷|


        -材料-
        酸奶
        砂糖
        点火设备:布雷烤火机
        新鲜的水果
        -做法-
        1.将酸奶盛到一个耐高温的蛋糕磨具中;
        2.在上面撒上几层砂糖;
        3.用甜点专用的烤火机或者放在烤箱里面2-3分钟,直到上面的白砂糖呈焦黄色;
        4.在上面放一些新鲜的水果或者蜂蜜就可以啦。


        4楼2015-06-16 17:39
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          Tart cherry frozen yogurt
          |樱桃酸奶冰淇淋|


          -材料-
          樱桃......110g
          全脂酸奶 ......300g
          全脂椰奶...... 150g
          蔗糖...... 100g
          枫糖浆...... 35g
          香草粉...... 1茶匙
          盐......1茶匙
          冻樱桃......若干颗
          熟杏仁片......若干
          -做法-
          1.把冻樱桃拿出来解冻,备用;
          2.将酸奶、椰奶、蔗糖、枫糖浆、香草和盐搅拌均匀后,放入冰淇淋机里面,按操作说明操作;
          3.将解冻的樱桃碾碎,洒在制作好的冰淇淋上面,搅拌均匀即可。


          6楼2015-06-16 17:41
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            Frozen Yogurt-Covered Blueberry Kabobs
            |蓝莓冻酸奶“烤串”|


            -材料-
            酸奶
            蓝莓
            烤肉竹签
            -做法-
            1.用竹签把蓝莓一个个串起来
            2.裹一层冻酸奶(可以在冰箱里冻一会,更可口哦~)


            7楼2015-06-16 17:41
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