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【科普】看了268,百度了一下什么叫文字烧……

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很好奇文字烧到底是什么呢……然后,就去百度了下……


IP属地:上海1楼2015-04-23 13:47回复

    据度娘说:文字烧,日本关东地区的特色食品,也是鼎鼎有名的关西地区御好烧的祖先。文字烧由面粉糊和各种食材混合后浇在烧热的铁板上烤制而成,吃得时候要用专门的小勺子铲一点点以后,再在铁板上压一下,烧出焦脆感后食用。其特点就是香脆,与关西地区的御好烧形成鲜明的对比。
    但是这个造型,如果打上马赛克……
    ………………
    ……………………


    IP属地:上海4楼2015-04-23 13:49
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      突然觉得银魂神还原啊!


      果然这个东西我是永远不想去吃了啊!
      马赛克真的是个万恶的东西啊喂!


      IP属地:上海5楼2015-04-23 13:50
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        看起来这个样子的还真的不错。
        度娘说:
        最早“文字烧”是东京寻常百姓家小孩当成零食吃的小吃,已经作为东京的名产而广为人知。最独特的是它的吃法。首先,将圆白菜等辅料放在烧热的铁板上翻炒,然后将其围成一个圈,再把面糊倒入其中,稍等片刻即熟。最后,用小铲按压周围半熟的部分,将贴在铲子背面的部分直接送入口中。关于发祥地,有的说是东京的浅草一带,也有的说是群马县,众说不一。位于中央区的月岛“文字烧一条街”在日本妇孺皆知。有机会到银座一带,值得前去尝试尝试。
        但是……

        再彪悍的食物也驾驭不住马赛克啊!!!!


        IP属地:上海7楼2015-04-23 13:52
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          猩猩是不是因为吃文字烧导致拉肚子了?
          这么黑你们家的食物真的好么?


          IP属地:上海8楼2015-04-23 13:54
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            说出来了吧!
            说出来了吧!!
            猩猩你就是想吐槽这个吧!!!!!


            IP属地:上海9楼2015-04-23 13:57
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