舌尖上的酸甜味
过年回家带了老家的很多特产，其中就有油布袋----一种很好吃的糕点吧！但是妻和娃还有点吃不惯，故而这种美味就成了我的专享干粮。
刚开始吃的时候，要蒸好多，而且每次都能吃完。后逐渐的变成几个几个的蒸着吃。到最后，一个一个的蒸。确实有点敝帚自珍的感觉。
油布袋是一种山西盂县的油炸食品。是用玉米和糯米以及少许糖搅拌做成，做的时候先要发面，然后做各种造型，最后下锅油炸出来。刚出锅的时候最是好吃。
每次过年是乡亲们必备的年货。记得小时候到了腊月最是盼望的事情就是炸油布袋。因为不光能吃到美味而且还很热闹。那天，一早邻居几家就开始准备了，有准备材火的也有和面的，还有做造型的，分工很是明确。对于我们小孩来说就是等着吃了，当第一趟炸出来的，肯定是先祭祀一下才轮到我们这些小馋嘴。……等到每家都把油布袋炸好后，大人们会做一锅热腾腾的猪肉烩面片，每个人端一碗蹲着吃，别说多香了……
来西安这么多年了，每次吃家里带来的油布袋，都会想起小时候的场景。
在外面久了，会特别留意故乡的信息，哪怕是一个新闻，或者一个小物件。虽然相隔千里，隔开是相见隔不开的是思念！于是我不由得想起了余光中那首《乡愁》，亲，你们知道怎么读吗？
过年回家带了老家的很多特产，其中就有油布袋----一种很好吃的糕点吧！但是妻和娃还有点吃不惯，故而这种美味就成了我的专享干粮。
刚开始吃的时候，要蒸好多，而且每次都能吃完。后逐渐的变成几个几个的蒸着吃。到最后，一个一个的蒸。确实有点敝帚自珍的感觉。
油布袋是一种山西盂县的油炸食品。是用玉米和糯米以及少许糖搅拌做成，做的时候先要发面，然后做各种造型，最后下锅油炸出来。刚出锅的时候最是好吃。
每次过年是乡亲们必备的年货。记得小时候到了腊月最是盼望的事情就是炸油布袋。因为不光能吃到美味而且还很热闹。那天，一早邻居几家就开始准备了，有准备材火的也有和面的，还有做造型的，分工很是明确。对于我们小孩来说就是等着吃了，当第一趟炸出来的，肯定是先祭祀一下才轮到我们这些小馋嘴。……等到每家都把油布袋炸好后，大人们会做一锅热腾腾的猪肉烩面片，每个人端一碗蹲着吃，别说多香了……
来西安这么多年了，每次吃家里带来的油布袋，都会想起小时候的场景。
在外面久了，会特别留意故乡的信息，哪怕是一个新闻，或者一个小物件。虽然相隔千里，隔开是相见隔不开的是思念！于是我不由得想起了余光中那首《乡愁》，亲，你们知道怎么读吗？
